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– Les prix des matières premières et de l’énergie ont beaucoup augmenté en Europe occidentale depuis 2021, ce n’est un secret pour personne. L’Institut national de la statistique et des études économiques (l’Insee) a publié, en février 2023, une étude sur l’évolution des prix de vente de l’électricité aux professionnels depuis 2021. Cette dernière analyse la…